Hier die gebräuchlichste Variante. Dazu gehört:
Von Lisa Abnett, Hollingbourne, Kent, England
| Es gibt viele verschiedene Arten des "Englischen Frühstücks".
Alle hier aufzulisten, würde den Rahmen sprengen. Hier die gebräuchlichste Variante. Dazu gehört: |
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| Sausages = Würstchen | Braten und warm stellen |
Da es in Deutschland die Original englischen Würstchen schwer zu bekommen
sind, nimmt man am besten als Ersatz
" Nürnberger Würstchen".
| Bacon = Schweinespeck | Gut ausbraten und warm stellen |
In ganz dünnen Scheiben. Am besten fertig abgepackt.
| Mushrooms = Pilze | Anbraten in der Pfanne oder im Ofen grillen. Warmstellen |
Man verwendet am besten Champions. Im ganzen lassen.
| Tomatoes = Tomaten | Anbraten in der Pfanne oder im Ofen grillen. Warmstellen. |
Die Tomaten vierteln.
| Backed beans = Gebackene Bohnen | Erhitzen. |
Gibt es in jedem Supermarkt in Dosen zu kaufen.
| Fried eggs = Spiegeleier | In der Pfanne braten |
Sie sollten als letztes gebraten werden und heiß auf den Tisch serviert werden.
Als Alternative können es auch Rühreier sein.
| Fried bread = Gebratenes Brot | Toasten |
Das ist zwar Original so ( in der Pfanne in Öl gebraten), aber wir empfehlen
Toast.
Dazu Kaffee oder Tee und Saft. Zum Schluß alles zusammen servieren.
In manchen Gegenden gibt es "Kippers" = Räucherfisch auf Toast zum Frühstück.
Nicht zu vergessen "Porridge" = Haferbrei . Dazu werden Haferflocken
entweder mit Wasser aufgekocht
und mit Salz und Butter gereicht, oder mit Milch aufgekocht und mit Zucker und
wer es mag mit Zimt gereicht.
Zu guter Letzt dürfen bei einem typischen Englischen Frühstück die Cereals
= Frühstücktsflocken
( Cornflakes, Smacks etc.) nicht fehlen.